La provincia de Provincia de Malaga suma un nuevo distintivo de excelencia agroalimentaria tras hacerse oficial la inscripción de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Miel de Malaga en el registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea. La publicación en el Diario Oficial de la UE el pasado 30 de enero culmina así el proceso impulsado por la Asociación de Apicultores de Málaga y respaldado por la Consejeria de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Con este reconocimiento, Málaga alcanza ya nueve menciones de calidad diferenciada en alimentos y bebidas. La nueva DOP se suma a figuras consolidadas como las denominaciones de origen Málaga y Sierras de Malaga en el ámbito vitivinícola; la DOP Antequera en aceites de oliva virgen extra; la DOP Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Malaga; la DOP Pasas de Malaga; la DOP Aceituna Aloreña de Malaga; y las Indicaciones Geográficas Protegidas Caballa de Andalucia y Melva de Andalucia.
Una miel ligada al territorio
La DOP ‘Miel de Málaga’ protege un producto tradicional elaborado en toda la geografía provincial, donde cerca del 70% de las explotaciones apícolas se ubican en espacios naturales protegidos. La presencia de colmenas en enclaves como la Sierra de las Nieves, los Montes de Malaga, la Sierra de Grazalema o las Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara aporta un valor añadido gracias a la riqueza floral y la biodiversidad de estos entornos.
La diversidad orográfica y climática de la provincia permite la producción de ocho variedades distintas: una multifloral, seis monoflorales —castaño, romero, tomillo, aguacate, naranjo o azahar y eucalipto— y una mielada de bosque.
Control y garantía de origen
El Consejo Regulador de la DOP ‘Miel de Málaga’, con sede en Colmenar, cuenta actualmente con 12 empresas productoras y 11 envasadoras inscritas. Este órgano es el encargado de velar por el cumplimiento del pliego de condiciones, garantizando que todo el proceso —desde la extracción en la colmena hasta el envasado y etiquetado— se realice íntegramente en la provincia.
Con esta incorporación, Andalucía suma ya dos DOP apícolas, junto a la Miel de Granada, y alcanza un total de 67 menciones de calidad diferenciada con aval comunitario, lo que representa cerca del 16% de las 406 denominaciones reconocidas en España.
El nuevo sello europeo no solo refuerza la proyección de la miel malagueña en los mercados, sino que consolida la apuesta andaluza por la calidad, la trazabilidad y la vinculación del producto al territorio.
