El aroma a arroz volverá a inundar el Parque Municipal El Calvario el próximo domingo 31 de mayo con la celebración de la segunda edición del Concurso de Paellas de Estepona, una cita gastronómica que promete reunir sabor, tradición y ambiente festivo en pleno corazón de la ciudad.
El Ayuntamiento de Estepona ha abierto ya el plazo de inscripción para todos aquellos amantes de la cocina que quieran demostrar su talento entre fogones. Desde hoy, 22 de abril, y hasta el 18 de mayo, un máximo de 20 participantes podrán formalizar su solicitud para formar parte de este esperado certamen culinario.
La iniciativa, organizada por el Consistorio, tiene como objetivo impulsar la cultura gastronómica local, poner en valor la tradición de los arroces y destacar la calidad de los productos de proximidad, convirtiendo además la jornada en una experiencia abierta al disfrute de vecinos y visitantes.
Podrán participar personas mayores de edad tanto de forma individual como en grupo. Cada concursante deberá aportar el material necesario para cocinar su paella —como paellera, rosco de gas e ingredientes—, mientras que la organización facilitará un litro de aceite y las verduras necesarias gracias a la colaboración de Frutas y Verduras Acosta y la Sociedad Cooperativa Andaluza ‘Aceites de Sierra de Yeguas’.
Las paellas podrán elaborarse en cualquiera de sus variedades y deberán contar con un mínimo de 50 raciones, que estarán a disposición del público a partir de las 14:00 horas por un precio popular de 5 euros por ración. La barra del evento estará gestionada por la Real y Antigua Hermandad del Santísimo Cristo de la Veracruz.
Los participantes deberán acudir al parque desde las 12:00 horas para la asignación de espacios y dorsales según el orden de inscripción. Un jurado compuesto por reconocidos profesionales del sector de la restauración será el encargado de valorar las elaboraciones.
Además del prestigio culinario, el certamen contará con importantes premios económicos: 1.000 euros para el primer premio, 500 euros para el segundo, 250 euros para el tercero y 17 accésits de 100 euros para el resto de participantes.
Las personas interesadas deberán presentar su solicitud mediante Registro de Entrada, dirigida a la Delegación de Cultura, junto con la ficha de inscripción disponible en el Tablón de Anuncios de la Sede Electrónica del Ayuntamiento.
Con esta segunda edición, Estepona vuelve a apostar por una propuesta que une gastronomía, convivencia y promoción del producto local, consolidando una cita que aspira a convertirse en una de las más sabrosas del calendario festivo del municipio.
