La plaza del Torreón, corazón de La Cala de Mijas, se transformó este pasado sábado 24 de mayo en un lugar imprescindible para los amantes de la gastronomía tradicional malagueña, acogiendo la semifinal occidental del XI Concurso de Espetos de la Costa del Sol 2025. Organizado por el Círculo de Empresarios de la Costa del Sol, con el respaldo de su delegación local y el apoyo institucional del Ayuntamiento de Mijas y la Junta de Andalucía, el evento congregó a cientos de vecinos y turistas en una jornada donde el protagonista absoluto fue el espeto malagueño.
Una cita con el sabor y la tradición
En un ambiente marcado por la música en vivo, el aroma a leña y la brisa del Mediterráneo, un total de doce espeteros profesionales compitieron por alcanzar una plaza en la gran final, que tendrá lugar el próximo 2 de agosto en Torremolinos.
El concurso rindió homenaje al arte del espeto, una de las tradiciones culinarias más representativas del litoral malagueño. El jurado, compuesto por figuras reconocidas del ámbito gastronómico y cultural, evaluó técnica de espetado, punto de cocción, presentación y, por supuesto, sabor.
Jurado de primer nivel
Entre los encargados de valorar las elaboraciones se encontraban:
- Ángel Recio, periodista especializado en actualidad gastronómica en la provincia de Málaga.
- Manuel Balanzino, chef, formador y experto divulgador culinario.
- Luis Huertas, empresario y defensor del patrimonio popular malagueño, que aportó una perspectiva cultural al certamen.
- Francisco Jerez, concejal de Turismo de Mijas, que reafirmó el compromiso del municipio con las tradiciones locales.
- Yosi Ovadía, experto en artes gastronómicas tradicionales.
- Pepe Oneto, crítico de la Cadena Cope, cocinero, docente y comunicador con amplia trayectoria en prensa, radio y televisión.
Reconocimiento al talento espetero
Tras una intensa jornada junto al fuego, el jurado anunció a los tres espeteros finalistas de esta semifinal occidental:
- Alfonso Marín, del Chiringuito Los Leones (Torremolinos) – Primer premio
- Nicolás Joaquín Gavin, del Chiringuito Larry (Torremolinos) – Segundo premio
- Miguel Ángel Rivero, del Restaurante Saint Tropez los Mellizos (Benalmádena) – Tercer premio
El espetero Alfonso Marín se alzó con el primer puesto gracias a su dominio técnico, el punto perfecto de cocción y una presentación cuidada, elementos que le otorgaron el reconocimiento del jurado.
Los premios entregados en esta semifinal fueron de 600 euros para el ganador, 400 euros para el segundo clasificado y 200 euros para el tercer puesto.
Apoyo institucional y éxito de participación
Adolfo Trigueros, presidente del Círculo de Empresarios de la Costa del Sol, subrayó la excelente acogida del evento en La Cala de Mijas, destacando que “pone de manifiesto el compromiso de la Costa del Sol con una oferta turística y cultural de calidad, arraigada en nuestras tradiciones más auténticas, como es el arte del espeto”.
Trigueros también quiso agradecer el respaldo tanto del Ayuntamiento de Mijas como de la Junta de Andalucía, así como a los patrocinadores principales del evento: Bartolomé Consultores, Aua, Fundación La Caixa, Cumaca Motor y Gredales del Toboso.
El Concurso de Espetos 2025 continuará el próximo 28 de junio con la celebración de la semifinal oriental en Torre del Mar, en la que competirán espeteros procedentes de Málaga capital, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Torrox, Algarrobo y Nerja.
