Marbella quiere conquistar al viajero internacional a través del paladar. La ciudad ha presentado en Madrid la nueva marca ‘Saboreando Marbella’, una apuesta estratégica con la que busca reforzar su posicionamiento como destino de referencia en el turismo gastronómico y experiencial de alta gama, un segmento cada vez más decisivo a la hora de elegir dónde viajar.
La iniciativa se dio a conocer en el encuentro SIExquisito, organizado por Spain is Excellence (SIE), donde representantes del sector turístico y gastronómico analizaron el creciente protagonismo de la restauración como elemento diferenciador entre destinos. En este escenario, Marbella se situó entre los grandes protagonistas de la jornada con una propuesta basada en la excelencia culinaria, la multiculturalidad y el estilo de vida mediterráneo.
La directora general del ramo, Laura de Arce, explicó que ‘Saboreando Marbella’ nace con el objetivo de proyectar “una identidad propia” dentro del turismo gastronómico premium, trasladando al visitante valores como la autenticidad, la diversidad cultural y la calidad de vida que definen a la ciudad. “La gastronomía representa hoy uno de los grandes motores del turismo experiencial y una herramienta estratégica para atraer a un viajero que busca propuestas diferenciadoras y de alto valor añadido”, señaló.
Bajo el concepto ‘España bocado a bocado’, Marbella presentó una experiencia gastronómica protagonizada por el restaurante Takumi, referente de la cocina japonesa en la Costa del Sol, junto a los vinos generosos de Jerez de Casa Pablo. El maridaje simbolizó el encuentro entre culturas y reflejó una de las tendencias emergentes del turismo premium: combinar raíces locales con influencias internacionales para crear experiencias únicas y memorables.
NUEVA ESTRATEGIA
Con esta nueva estrategia, Marbella pretende consolidar una oferta que va mucho más allá del sol y playa, apostando por un turismo vinculado a las emociones, los sentidos y la exclusividad. La responsable municipal subrayó que la ciudad cuenta con una gastronomía de primer nivel que forma parte esencial de su atractivo turístico y que contribuye directamente a reforzar la competitividad del destino en los mercados internacionales.
Durante el encuentro, la CEO de Spain is Excellence, Ana Alonso, destacó el creciente peso de la gastronomía dentro de la industria turística y aseguró que “ya no es un complemento del viaje, sino uno de los principales motivos para elegir destino”. Asimismo, puso a Marbella como ejemplo de ciudad capaz de transformar identidad, calidad y experiencia en una propuesta turística “sólida y contemporánea”.
