Pepe comenzó a trabajar desde muy pequeño. Con tan solo 11 años, repartía periódicos en su bicicleta, y ya no paró de trabajar hasta los 64 años. Un hombre que no había cocinado en su vida y que, como bien dice él, ante la necesidad no le quedó más remedio que ponerse manos a la obra, logrando no solo hacerse sus propias comidas sino inventándose sus propias recetas y consiguiendo hacer unos platos exquisitos.
El esteponero decidió un día sacar su propio libro de recetas y ahora ya está a la venta en distintos puntos como Carrefour o Sambra. Además, él mismo dice que se le puede pedir personalmente a través de su facebook Pepe Ruiz Márquez.
Un esteponero de toda la vida que ha dedicado sus días a trabajar, trabajar y trabajar, y ahora durante su jubilación lo dedica a lo que más le gusta, entre sus hobbies la cocina. Calamares rellenos, solomillo al sueño o una buena paella. Estos son algunos de los platos en la primera edición de su libro. Recetas fáciles de hacer en casa y que llevan mucho amor. “La clave para hacer cualquier cosa es hacerlo con cariño y actitud y yo le pongo mucho cariño”, nos comentaba Pepe con una sonrisa.
‘Recetas caseras sencillas de hacer’: así se llama el libro de nuestro querido Pepe. Y no es el único. Pepe ya está preparando su segundo libro de recetas. Además, ya escribió su primer ejemplar, que nada tiene que ver con la cocina, pero sí con su vida y sus memorias como buen esteponero.
Platos de ensueño
Y cuando dicen eso de que “los sueños se cumplen” es una realidad. Si no que se lo digan a Pepe, que un día soñó que cocinaba un buen solomillo, y que creaba un plato delicioso. Así que no lo dudó al despertarse y ponerse manos a la obra, y creó el ‘solomillo al sueño’, tal y como lo soñó.
Memorias de un esteponero
El primer libro de Pepe nos hace viajar en el tiempo, descubrir un poco su vida y cómo era la Estepona de antes, con fotografías en blanco y negro hechas por él mismo y que explican sus memorias. Un libro que ya arrasó cuando salió y que irá seguido de otro que seguirá mostrando sus recursos y vivencias.
