El turismo y la hostelería desempeñan un papel crucial en el desarrollo de los municipios españoles, especialmente en áreas rurales. Esta es una de las principales conclusiones del informe ‘Contribución del turismo al desarrollo territorial en España’, presentado por Competur en el Congreso de los Diputados el pasado lunes. El estudio, elaborado por la consultora económica Afi, pone en valor el impacto positivo del turismo en la economía, la demografía y la sostenibilidad de las localidades españolas.
Uno de los datos más llamativos del informe señala que los municipios con bares reciben un 56% más de turistas nacionales y un 53% más de internacionales que aquellos que carecen de estos establecimientos. Además, por cada 1.000 turistas que visitan una localidad, se generan más de nueve empleos.
Hostelería y servicios básicos: Un binomio inseparable
El informe destaca cómo el turismo favorece la presencia de servicios básicos en las zonas rurales. Cada millar de turistas incrementa en 0,58€ los ingresos municipales per cápita y en 0,56€ los gastos municipales per cápita. Este impacto se traduce en una mayor disponibilidad de centros educativos, farmacias y sucursales bancarias, servicios fundamentales para fijar población en el territorio.
En España, el 49% de los municipios tienen uno o ningún bar, lo que afecta especialmente a las zonas del interior. Sin embargo, los datos reflejan que la presencia de un bar no solo dinamiza la economía local, sino que también favorece la llegada de entre 20 y 27 turistas nacionales y entre 3 y 6 turistas internacionales por semana.
Durante la jornada, también se presentó el Índice Competur de Especialización Turística, una herramienta que mide el peso del turismo en la actividad municipal. Además, se entregaron reconocimientos a iniciativas destacadas en la gestión turística. Entre los premiados destacan Las Palmas de Gran Canaria como mejor destino de costa, Alcalá de Henares en la categoría de turismo urbano, y la Comarca de La Jacetania en turismo de interior.
Turismo: Una solución contra la despoblación
El turismo no solo aporta beneficios económicos, sino que también ayuda a combatir la despoblación en las áreas rurales. Los municipios con mayor actividad turística suelen acoger a más residentes permanentes foráneos, lo que se traduce en una estructura demográfica más equilibrada y un menor riesgo de despoblamiento.
Por otro lado, el informe subraya la necesidad de reforzar la sostenibilidad social y económica del turismo mediante políticas de desestacionalización y la cogestión público-privada. Según Ramón Estalella, Secretario General de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), “es fundamental poner en valor los recursos locales para convertirlos en productos turísticos que impulsen el desarrollo de las comunidades”.
Consolidándose como el segundo país más visitado del mundo, España genera casi una cuarta parte de su empleo total a través del turismo. Emilio Gallego, Secretario General de Hostelería de España, destacó que bares y restaurantes no solo aportan a la economía, sino que también son espacios de convivencia y cohesión social.
El compromiso de Competur, según su presidente Ignacio Rivera, es “proteger y promover la actividad turística como un motor económico y social, especialmente en las zonas rurales”.
