El Boletín Oficial de la Provincia (BOPMA) ha publicado el pliego de cláusulas económicas y administrativas por las que el Ayuntamiento de Estepona establece la concesión demanial del edificio del Mercado de Abastos para la explotación económica del edificio como establecimiento comercial, de hostelería, restauración, y venta de productos.
Será la tercera ocasión en la que el Consistorio pretende dar un uso hostelero y comercial a este inmueble, de 950 metros cuadrados de superficie y situado en la calle Villa, en pleno casco histórico de la ciudad, junto al recinto museístico del Castillo de San Luis.
En esta ocasión, se plantea una concesión demanial por un periodo de 20 años que no implica la cesión del dominio público. Por tanto, transcurrido este plazo, el edificio revertirá al Ayuntamiento nuevamente.
La explotación del inmueble se adjudicará a la propuesta que ofrezca un mayor canon anual. El mínimo se establece de inicio en 83.362,16 euros, actualizándose la cantidad anualmente.
Los interesados tienen un plazo de 15 días para presentar ofertas, que deberán tramitar de forma electrónica a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público.
Un ‘templo gourmet’
En su anterior etapa, este recinto albergaba un auténtico templo gastronómico con cinco restaurantes y seis tiendas gourmet, que contaba con capacidad para 140 comensales en su interior, otros tantos en el exterior y los que cabían en las barras.
El mercado de Estepona fue construido en 1949, y estuvo funcionando como mercado tradicional hasta el año 2018. En ese año fue sometido a una reforma integral para convertirse en un mercado gourmet, cuya explotación vuelve a salir ahora a licitación.
