Un encuentro único entre los grandes profesionales de la gastronomía el que se vivió en Puerto Banús, Marbella, en la noche del pasado lunes, donde se juntó el lujo con el paladar gourmet, dando lugar a una experiencia inigualable donde el paladar fue el gran protagonista.
La tercera edición de UNIDOS, el evento que reúne a los máximos representantes de la gastronomía de Málaga con Estrella Michelin, se celebró anoche en el Muelle de Honor de Cívitas Puerto Banús, la zona más exclusiva de la marina marbellí, a la luz de la luna y frente a los yates de lujo de este recinto tan emblemático.
Los chefs Benito Gómez, de Bardal**; Mario Cachinero, de Skina**; José Carlos García, de José Carlos García Restaurante*; Mauricio Giovanini, de Messina*; Diego Gallegos, de Sollo*; Fernando Villasclaras, de El Lago*; y Diego del Río, de Boho Club unieron sus fuerzas para poner en valor el talento y la gastronomía local, crearon un menú degustación único y compartieron una experiencia memorable con más de 200 comensales.
Para los siete cocineros presentes en esta edición de UNIDOS en Cívitas Puerto Banús, realizar este evento ha supuesto una alegría enorme porque se trata de un reencuentro con sus compañeros, entre los que además existe una profunda amistad. Todos resaltaron que vivir juntos esta experiencia será inolvidable para ellos y coinciden en que participar en UNIDOS y en un escenario como Cívitas Puerto Banús es un privilegio.
David Palomar, uno de los máximos exponentes del flamenco tradicional, puso el broche de oro a la velada y ofreció su espectáculo Universo Cádiz. Una puesta en escena que acercó a los asistentes el arte andaluz a través de la música y la danza.
