Durante los próximos días 11, 12 y 13 de octubre, el Parque de la Arte Presa de Marbella se llenará de color, sabor y tradición peruana en un evento dedicado a la cultura y gastronomía de este país andino.
Patricia, representante de la delegación de Perú, nos cuenta en Área Costa del Sol que estos tres días serán una oportunidad para compartir el folclore y la riqueza culinaria del Perú con todos los visitantes.
“Son tres días para lucir la gastronomía y el folclor de Perú y agradecer al Ayuntamiento de Marbella por hacer posible nuestra participación,” expresó Patricia. Este evento contará con bailes tradicionales de las tres principales regiones del país: la costa, la sierra y la selva. Cada una de estas zonas será representada a través de danzas típicas, mostrando la diversidad de paisajes y tradiciones que caracterizan al país.
Jacques Villanueva, chef del restaurante Lima 26, también se une a la delegación y presentará platos emblemáticos de la gastronomía peruana. Entre los platos que se podrán degustar, Villanueva destacó el famoso ceviche, la causa limeña y el pan con chicharrón, preparado a la leña. Además, se ofrecerá la caja china, un plato influenciado por las cocinas china y japonesa, que promete ser uno de los favoritos del público.
El evento no estaría completo sin el famoso pisco peruano, un aguardiente de uva que forma parte de la identidad nacional del país. Villanueva detalló que habrá degustaciones de cócteles típicos como el pisco sour en sus versiones clásica y de maracuyá, así como el chilcano de pisco. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir las diferentes variedades de pisco: acholado, Italia y quebranta.
Por último, Patricia destacó la riqueza cultural que se manifestará también en los trajes típicos y danzas tradicionales. Entre ellas, los visitantes podrán admirar la danza de “La Balicha”, originaria del Cusco y creada en 1945,que celebra la belleza cultural de Perú. Este traje, lleno de colores vibrantes, será una muestra más del profundo patrimonio cultural que el país desea compartir con los asistentes.
Además de Perú, el evento contará con la participación de otros países latinoamericanos, como Cuba, Ecuador y Argentina, para una experiencia multicultural que permitirá a los visitantes sumergirse en las tradiciones de América Latina.
