Este martes comenzó en Torremolinos la Ruta de la Tapa de la Abuela y estará hasta el próximo domingo 28 de abril, donde varios establecimientos del municipio proponen una tapa especial para hacerse con el premio.
En Asador Vitruvio tienen una propuesta especial para esta edición de la Ruta de la Tapa, se trata de una tapa de carrilleras de ternera con patatas a lo pobre, un clásico que no deja indiferente al que lo prueba.
Según contaba uno de sus trabajadores a Área, la tapa ha sido elegida un poco al azar, puesto que en el local la carne es su especialidad, de ahí ha venido un poco la inspiración.
«Yo creo que va a tener buena acogida, cuando comenzamos ayer en la Ruta todo aquel que la probó quedó encantado. Es una carne muy blandita, que entra muy bien y una sola tapita se queda corta, por solo tres euros junto con la bebida».
