Este lunes ha tenido lugar la celebración de la cuarta edición de ‘Chefs for Children’ en la que la solidaridad y la alta gastronomía han protagonizado la velada junto a los pequeños de Marbella. La alcaldesa, Ángeles Muñoz, ha destacado la envergadura de este evento que reúne a los grandes maestros de la cocina de nuestro país, representados por una treintena de estrellas Michelin. Esta iniciativa ha contado con la participación de 150 escolares de la localidad, incluyendo a chicos y chicas con síndrome de Down.
Una experiencia en la que los pequeños aprenden el valor de la comida saludable de manera didáctica, con los cocineros y un marcado carácter altruista. En esta nueva edición se han dado cita Ángel León (Aponiente***), Elena Arzak (Arzak***), Eneko Atxa (Azurmendi***), Jesús Sánchez (Cenador de Amós***), Paolo Casagrande (Lasarte***), Martín Berasategui (Martín Berasategui***), Quique Dacosta (Quique Dacosta***), Toño Pérez (Atrio**), Diego Guerrero (Dstage**), Hermanos Torres (Cocina Hermanos Torres**), Mario Sandoval (Coque**), Javier Olleros (Culler de Pau**), Luis Valls (El Poblet**), Francis Paniego (El Portal del Echaurren**), Kiko Moya (L´Escaleta**), Fina Puigdevall y su hija Martina Puigvert (Les Cols**), Paco Pérez (Miramar**), Paco Morales (Noor**), Paco Roncero (Paco Roncero Restaurante**), Ramón Freixa (Ramón Freixa**), Ricard Camarena (Ricard Camarena**); Iván Cerdeño (Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel**), Mario Cachinero, (Skina**); Mauricio Giovanini, (Messina*), Fernando Villasclaras, (El Lago*), José Carlos García, (José Carlos García Restaurante*); Diego Gallegos (Sollo*), María Gómez (Magoga*), Ricardo Sanz (Ricardo Sanz*), Begoña Rodríguez (La Salita*), Óscar Velasco y Domi Vélez (El Horno de Vélez).
Después del acto de presentación, los chefs han participado en los talleres de cocina junto a más de un centenar de alumnos de siete colegios de Marbella y alrededor de treinta niños con síndrome de Down.
El evento finalizará esta noche con una gala solidaria, que será presentada por el actor y humorista Canco Rodríguez, y en la que los cocineros de Málaga, Mario Cachinero, de Skina; Benito Gómez, de Bardal; Mauricio Giovanini, de Messina; Fernando Villasclaras, de El Lago, José Carlos García, de José Carlos García Restaurante; Diego Gallegos, de Sollo, y Martín Berasategui, con la colaboración de Sebastián Conejo, chef ejecutivo del Hotel Los Monteros, elaborarán un menú especialmente diseñado para la ocasión.
