Cerveza, codillo y mucha música alemana es lo que se puede vivir en Torremolinos en la ‘8ª Fiesta de la Cerveza’, que se dan cita del 5 al 8 de septiembre en en oasis de la Playa del Bajondillo. Todos los vecinos y visitantes, en horario de 12:00 a 24:00 horas, pueden degustar las comidas típicas alemanas, cervezas de distintas variedades y procedencias junto a una larga sesión de música. La entrada será totalmente libre y gratuita.
A través de distintos puestos, se ofrecen salchichas gigantes, blanca tradicional o roja picante; codillo de cerdo; chucrut o frikadellen, entre otras especialidades. Además, traen a la costa distintas variedades de cervezas importadas desde Alemania que pueden recordar al sabor de la cerveza rubia local. Para ello, cuentan con profesionales que conocen todo sobre la gastronomía local y tiradores experimentados de cerveza. El festival está amenizado con música alemana y una charanga.
En la jornada de este jueves, 5 de septiembre, una compañera de este medio pudo asistir al evento para conocer la elaboración de las comidas que se preparaban en el evento. Eva, una de las cocineras en el festival, explicó que algunos platos como el chucrut se han elaborado con una receta especial para que sea un plato único y singular. Con ello, la cocinera incitaba a los residentes a asistir a este festival: «que se acerquen y prueben todo lo que ofrecemos porque yo creo que van a repetir», afirmaba.
Una de las tiradoras de cerveza llamada Rosa hizo una demostración con las distintas cervezas que ofrecen en el festival. Entre ellas, nos enseñó la Franziskaner, un tipo de cerveza hecha con trigo y algo más densa a la que los costasoleños están familiarizados; y la Lowenbrau, que sí es similar a la cerveza rubia malagueña. Entre algunos vinos y otras bebidas alcohólicas, la tiradora afirmó que el recibimiento del festival estaba siendo todo un éxito a pesar de llevar solo parte de la primera jornada.
