El domingo 6 de diciembre, el Auditorio Felipe VI acogerá la final del Concurso Provincial de Cortadores de Jamón ‘Ningún hogar sin comida’, patrocinado por la Diputación Provincial y el sello de calidad ‘Sabor a Málaga’, y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Estepona.
El concurso tendrá un carácter solidario y debido a las restricciones de aforo, los asistentes solo podrán participar previa invitación. La asistencia será gratuita, pero a cambio de degustar los mejores jamones de España, tendrán que aportar alimentos no perecederos que posteriormente se entregarán a los bancos de alimentos.
El certamen está organizado por el cortador profesional José María Téllez ‘Popi’, y se ha realizado en varios municipios de la provincia durante los últimos meses.
Los mejores cortadores se medirán en esta final, en la que deberán demostrar su pericia a la hora de cortar un jamón y en la que el jurado valorará el estilo, el emplatado o la capacidad para cortar raciones de 100 gramos a ojo.
Los interesados en acudir como asistentes deberán solicitar su invitación en el teléfono 679967406, hasta completar aforo.
