Restaurante Gastrobar Casino Marbella ya tiene sus fogones listos para acoger los encuentros navideños de quienes quieran vivir una experiencia culinaria inolvidable en uno de los lugares más emblemáticos de Marbella. En un entorno elegante y cálido, el chef Agustín Román ha diseñado dos menús exclusivos que ofrecen opciones para todos los gustos.
Menú Clásico: La intensidad de los sabores reconfortantes
Por 55€ por persona, el menú clásico brinda una experiencia completa, con entrantes como ensalada de burrata, tartar de tomate con anchoas y gyozas caseras de langostino con salsa casino. Como plato principal, se puede optar entre solomillo de vaca o lubina al horno, acompañados de una guarnición especial. Para terminar, un trío de chocolate en texturas promete satisfacer a los paladares más exigentes.
Menú Degustación: Un viaje por el mundo de los sabores
A 45€ por persona, el menú degustación ofrece seis platos de fusión internacional, comenzando con una ensalada clásica y un refrescante carpaccio de gambas con crema de pistacho y naranja. A estos le siguen una exótica pastela de pollo y propuestas asiáticas como el japo-tako crujiente de atún y alitas de pollo con salsa tebasaki. El broche final es un flan de manzana con mousse de queso payoyo, evocando los sabores de Andalucía.
Ambos menús incluyen copa de bienvenida, bebidas y un regalo personalizado, haciendo de cada encuentro navideño una celebración inolvidable. Para más información y reservas, se puede visitar casinomarbella.com o llamar al 952 81 40 00.
