Casares se prepara para vivir un fin de semana lleno de aromas, tradición y creatividad con la feria gastronómica y cultural “Degusta Casares”, que tendrá lugar los próximos 18 y 19 de abril de 2026.
Durante dos días, calles y plazas se transformarán en un auténtico festival para los sentidos, donde la gastronomía local será la gran protagonista, acompañada de música en directo, mercado artesanal y actividades para todos los públicos.
Tradición con sabor… y un toque innovador
El evento ofrece un programa tan variado como apetecible. Desde la esperada ruta de la tapa del chivo, uno de los productos más emblemáticos de la zona, hasta el popular concurso y degustación de gazpacho casareño, que pondrá a prueba las recetas más auténticas.
Pero “Degusta Casares” va más allá de lo tradicional. La innovación también tendrá su espacio con propuestas como sushi elaborado con productos de proximidad, demostrando que la cocina local puede reinventarse sin perder su esencia.
Experiencias para saborear y aprender
El público podrá disfrutar de show cooking con chefs invitados, talleres de cocina y demostraciones en vivo de elaboración de productos típicos como queso y morcilla casareña. Tampoco faltarán clásicos como el corte de jamón, la miel artesanal o el trabajo con pleita, reflejo del patrimonio cultural del municipio.
Cultura, historia y diversión para todos
Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá música en directo, rutas históricas por el pueblo y una gastroludoteca pensada para que los más pequeños también disfruten de la experiencia.
Con esta feria, Casares reafirma su apuesta por poner en valor su riqueza culinaria y cultural, fusionando tradición e innovación en un entorno único.
Un plan perfecto para dejarse llevar por el sabor… y redescubrir la esencia de la tierra.
