Ramon Gil García es uno de los 8 casareños que se forman como camareros de sala y cocineros en la Escuela de Hostelería de la Costa el Sol, gracias a las becas municipales, y que, junto a su compañero Francisco Martin Fernández, ha participado en el Concurso Nacional de Coctelería de OTC Group, convocado para escuelas de Hostelería de toda España, logrando pasar a la final que se celebrará en Madrid próximamente.
Para participar en este concurso, los dos estudiantes de camareros de sala han recibido una formación práctica y otra teórica, y han tenido que superar un examen, además de presentar sus propios cocktails, uno con alcohol y otro sin alcohol.
La primera fase ha estado dividida a nivel nacional en zona norte y sur, y Ramon Gil García ha conseguido clasificarse como uno de los tres finalistas, entre los 50 participantes de la zona sur, que comprendía Andalucía, Extremadura, Murcia y Canarias.
