Ya está convocado el Concurso de Tapas de la VIII Feria Gastronómica y Cultural Degusta Casares. Abierto a todos los establecimientos de restauración de Casares. Los interesados deberán formalizar sus inscripciones hasta el 17 de abril en la oficina de turismo en calle La Fuente (turismo@casares.es / 952 895 521).
Cada restaurante o bar participante debe elaborar una tapa específicamente para el concurso. La organización del concurso debe ser informada del nombre de la tapa antes del comienzo de la VIII Feria Gastronómica, que tendrá lugar durante los días 20 y 21 de abril
Los restaurantes y bares participantes deberán tener anunciado en un lugar visible el nombre y foto de la tapa con la que concursan, utilizando un cartel personalizado que suministrará la organización.
Para la elaboración de la tapa se deben utilizar ingredientes naturales y productos de la zona. El jurado estará compuesto por todas las personas que se acerquen a degustar las tapas inscritas, que podrán depositar su voto de manera anónima a través de una papeleta en una urna ubicada en el punto de información de la feria gastronómica.
El establecimiento ganador será notificado y se dará a conocer durante las VIII Jornadas Gastronómicas Se establece un único premio de 100€ en metálico y un diploma. Pueden consultar las bases completa en este enlace.
