A escasas horas de la llegada de los Reyes Magos, muchas son las familias que recorren las diferentes pastelerías para encontrar el mejor roscón de Reyes, del que podrán disfrutar el 6 de enero. Aunque otras se dirigen directamente a los supermercados para adquirir este dulce típicamente navideño.
Coincidiendo con estos días en los que muchos padres y familiares buscan los mejores regalos de última hora, y también dulces, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un ránking de los mejores roscones de Reyes que podrás encontrar en cadenas de supermercados, liderado por El Corte Inglés.
Para la OCU, el roscón de Reyes relleno de nata de El Corte Inglés se ha vuelto a coronar como el mejor que se pueden adquirir (17 euros/kg), por sus buenos resultados de cata, calidad general y su decoración con guindas y naranjas (sin estridentes colores), con almendras y azúcar en su justa medida.
Resto del ránking
Para los que prioricen el ahorro, la OCU también ha destacado la calidad del roscón de Reyes de Lidl (7,99 euros/kg), en un año en el que este dulce ha subido un 24% de media, por lo que este postre tiene el precio más bajo de los roscones analizados, con una calidad aceptable, buena decoración con fruta variada.
De esta forma, el ranking de roscones con nata de supermercado está liderado por el de El Corte Inglés (62 puntos), seguido por Alcampo (60 puntos), Eroski (56 puntos), Lidl (55 puntos), Aldi (53 puntos), Carrefour (50 puntos), Mercadona (45 puntos), Dia (34 puntos) y Ahorramas (33 puntos).
No obstante, OCU explica que sigue detectando una presencia excesiva de aditivos, aunque su número se ha reducido de 15 a 11. Un tratamiento que explicaría el por qué la almendra esté en muchos casos blanda en vez de crujiente. Respecto a la prueba de degustación, los pasteleros han apuntado que ninguno de los bollos se asemeja al tradicional roscón, siendo más un brioche ligero, inundado, en algunos casos, de aromas demasiado intensos y poco agradables. Los mejores, los que presentan aromas ligeros a cítricos, pero, sobre todo, los que se elaboran con mantequilla. Y es que es en esta prueba de cata donde suelen detectarse las principales diferencias.
De esta forma, OCU ha recomendado comprobar en el etiquetado la ausencia de grasas vegetales como la palma, el palmiste, el coco o la nabina, priorizando aquellos cuyo relleno es exclusivamente nata montada y el bollo está elaborado con mantequilla.