
- Noticia relacionada: En busca del ‘Mejor Espetero de la Costa del Sol’
Sergio Perea Pérez, de Chiringuito El Canarias (Torremolinos), se ha convertido en el Mejor Espetero de la Costa del Sol, seguido de David Agua Cano, del Chiringuito New Antonio (Torremolinos) y Jimmy Ayala Maldonado, de La Peña (Málaga), que han sido segundo y tercer clasificados en el VIII Concurso de Espetos de la Costa del Sol, organizado por el Círculo de Empresarios de Torremolinos.
Los tres premios han tenido una dotación económica de 1.000, 500 y 300 euros respectivamente, además de un trofeo conmemorativo. Un concurso en el que han participado casi una veintena de espeteros de distintos municipios de la provincia en un evento que se celebró este pasado sábado en La Carihuela.
Acudieron la vicepresidenta primera de la Diputación de Málaga y alcaldesa de Torremolinos, Margarita del Cid, y el presidente de la Mancomunidad de la Costa del Sol Occidental, José Antonio Mena.
El jurado ha estado compuesto por personas vinculadas al sector de la hostelería y la gastronomía: Diego Gallegos (Sollo, 1* Michelin), Fernando Villasclaras (El Lago 1* Michelin), Manuel Tornay como presidente de la Academia Gastronómica de Málaga, Lupe Montejocomo presidenta de la Asociación de Mujeres Cocineras (Amuco), María Sánchez como periodista gastronómica de ABC – Gurmé, Miguel Avisbal como gestor de grandes cuentas de Barbadillo y la empresaria hostelera Luis Giráldez, propietaria de Restaurante Palette.
Los asistentes al evento pudieron degustar 300 kilos de sardinas espetadas en caña natural durante las actuaciones de Dry Martina y Los Papitos.